又到一年冬至,冬至是一年中黑夜最長的一天,從這一天起,平均每個白天都會延長90秒以上,冬至代表著最長的黑夜,也代表著光明的到來。
古人講:冬至大如年。在這一天,人們仿佛過年一樣團聚在一起。雖然現(xiàn)如今人們可能不再那么傳統(tǒng)的去串親祭祖,但一頓餃子在這一天還是必不可少的。俗話說:“冬至到,吃水餃”,又說“冬至吃餃子,一冬不凍耳朵”,雖然并不真有防凍的功效,但在這一天,世界再大,也大不過媽媽包的一盤水餃。從記事起,家里每年冬至這一天肯定會包餃子,這已經(jīng)變成了習慣,連餡料都是固定的,但從來不會覺得沒有新意,不會覺得厭煩,反而每年提前很久就會盼著冬至的到來,這也讓冬至變成了我最熟悉的節(jié)氣之一。
冬至即將如約而至,冬至大如年,人間小團圓,再忙也要吃餃子??!